Cómo las deficiencias de la vitamina E pueden beneficiarte
La vitamina E es uno de los nutrientes más importantes que nuestros cuerpos necesitan. Es ampliamente reconocido como un poderoso antioxidante que elimina los radicales libres y minimiza el daño tisular causado por la oxidación celular. La vitamina E también es un nutriente esencial requerido para la síntesis de colesterol y la síntesis de la vitamina D. Las deficiencias en la vitamina E pueden llevar a enfermedades relacionadas con la edad y problemas de salud. La vitamina E es necesaria para la salud de la piel y los revestimientos del estómago e intestino. La vitamina E protégé contra el daño celular y tiene propiedades antioxidantes fuertes. La deficiencia de vitamina E puede llevar a diversas formas de cáncer.
La vitamina E es un grupo importante de ocho químicos solubles en grasa que contienen cuatro tocoferoles, cuatro tocotrienoles y dos toositol. La deficiencia de vitamina E, que normalmente se debe a una causa subyacente, no debido a una dieta deficiente, puede causar una enfermedad hepática crónica y ciertas enfermedades nerviosas. La vitamina E evita la formación de colesterol, la sustancia principal que contribuye a la acumulación de grasas dentro de las arterias y el tracto gastrointestinal. Por esta razón, la vitamina E podría ser particularmente beneficiosa en la prevención de la enfermedad cardíaca y ciertas formas de cáncer.
Hay algunas pruebas que sugieren que las dosis altas de vitamina E pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata. Sin embargo, esta evidencia es muy preliminar y todavía se necesita mucha evidencia para fortalecer esta sugerencia. La mayoría de los cánceres de próstata no están relacionados con el consumo de vitamina E y la mayoría de las personas consumen altas cantidades de vitamina E sin ningún aumento aparente en el riesgo de cáncer de próstata. Muchos estudios han explorado la relación de vitamina E y cáncer de próstata, pero la mayoría no ha encontrado ninguna asociación entre los dos. Otro estudio mostró un mayor riesgo de mujeres preenopáusicas en el mayor tertil de consumo de vitamina E, pero este análisis se basó en solo dos estudios.
Los estudios también sugieren que la vitamina E podría proteger el cuerpo del daño de los radicales libres. Se ha demostrado que los antioxidantes previenen la muerte celular en las células cancerosas y los investigadores creen que las propiedades antioxidantes de la vitamina E pueden proteger contra algunos tipos de cáncer. Se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos, pero hasta entonces podemos concluir que los antioxidantes pueden proteger el cuerpo del estrés oxidativo y el daño de los radicales libres. Se cree que la vitamina E tiene una actividad antioxidante similar con la vitamina C, aunque las tasas de absorción en el cuerpo son mucho más altas con la vitamina C. En el mercado actual, existen numerosos agentes antioxidantes, incluidos los retinoides y los flavonoides que se sabe que tienen actividad antioxidante. Tanto los retinoides como los flavonoides tienen beneficios probados para prevenir el cáncer y mejorar la condición de la piel.
También se cree que varias otras enfermedades están vinculadas con la vitamina E.Una teoría es que podría ayudar a prevenir la enfermedad de Parkinsons y la enfermedad de Alzheimers. La vitamina E también podría reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ha habido algunas investigaciones que sugieren que podría mejorar el sistema inmunológico y proteger el cuerpo del cáncer y la enfermedad cardiovascular. Estos beneficios provienen de la investigación que indica que el estrés oxidativo causado por los radicales libres puede desempeñar un papel importante en el desarrollo de estas enfermedades. Por lo tanto, una deficiencia en la vitamina E puede permitir que los radicales libres dañen prematuramente las membranas celulares y la función de la célula. Por lo tanto, es alentador saber que el uso diario de vitaminas antioxidantes, como la vitamina E podría retardar el desarrollo de estas enfermedades. Aunque esta es una teoría, existe una fuerte evidencia que muestra que las cantidades suficientes de vitamina E son necesarias para el mantenimiento saludable de la salud.
Otra enfermedad relacionada con la vitamina E implica la esclerosis múltiple. Hay algunas pruebas que muestran que la vitamina E podría ralentizar el desarrollo de la esclerosis. Aunque esta no es una teoría probada, existe una fuerte evidencia que muestra que las cantidades suficientes de vitamina E podrían reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad dolorosa. La esclerosis múltiple afecta a unos 40 millones de personas en los Estados Unidos y la investigación aún continúa monitoreando la enfermedad. Por lo tanto, el uso de la vitamina E podría permitir que los pacientes de esclerosis múltiple tengan una mejor calidad de vida.
Una enfermedad final que ha visto un vínculo entre el consumo de vitamina E y la salud es el cáncer de mama. Esto se basa en la investigación que muestra que las mujeres que consumen regularmente grandes cantidades de vitamina E parecen reducir sus posibilidades de contraer cáncer de mama. La investigación sugiere que el efecto protector de la vitamina E contra el cáncer de mama puede deberse al hecho de que la vitamina E apoya el sistema inmunológico. El sistema inmunológico apoya la capacidad del cuerpo para luchar contra las infecciones y las enfermedades. Esto significa que puede ser posible que las propiedades antioxidantes de la vitamina E puedan aumentar el riesgo de contraer cáncer de mama.
Como puede ver, hay mucha investigación que muestra que la vitamina E puede beneficiar a la mayoría de los consumidores de salud. Sin embargo, es importante recordar que es imposible determinar cómo la vitamina E le afecta únicamente a través del uso de suplementos. Solo por inclusión de alimentos que contienen vitamina E en grandes cantidades, podrá determinar cómo su cuerpo se beneficia de estos poderosos antioxidantes. La mejor manera de asegurarse de que obtiene todas las cantidades diarias recomendadas de estos antioxidantes beneficiosos es comer muchos alimentos que contienen vitamina E.Afortunadamente, los cereales fortificados son un elemento de alimento que contiene este poderoso antioxidante en altas concentraciones. ¡Así que no dejes que la deficiencia de vitamina E te impida comer saludable!