Vitamina C y Multivitaminas Diabetes Como hacer helado de chocolate sin leche

Como hacer helado de chocolate sin leche

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¿Te encanta el helado de chocolate pero eres intolerante a la leche? ¡No te preocupes! Puedes preparar un delicioso helado de chocolate sin leche que es igual de rico y aún mejor para tu salud. Sigue estos sencillos pasos para preparar un delicioso helado de chocolate sin leche.

Ingredientes

  • 250 gramos de crema de leche de coco
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de chocolate negro
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal

Pasos a seguir

  1. Derretir el chocolate: Derrite el chocolate en una cacerola a fuego lento. Asegúrate de remover constantemente para evitar que el chocolate se queme. Cuando el chocolate esté completamente derretido, retíralo del fuego y deja que se enfríe.
  2. Batir los huevos: En un recipiente grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Agrega la sal y el extracto de vainilla y mezcla bien.
  3. Agregar el chocolate derretido: Agrega el chocolate derretido al recipiente con los huevos y mezcla bien para que se incorpore por completo.
  4. Añadir la crema de leche de coco: Agrega la crema de leche de coco al recipiente y mezcla bien para que se incorpore por completo.
  5. Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente para helado y congela durante al menos 6 horas. Retira el helado del congelador unos minutos antes de servir para que se ablande un poco.

Recomendaciones

  • Puedes agregar algunos toppings como frutas deshidratadas, chips de chocolate o frutos secos para darle un toque especial a tu helado.
  • Si quieres que tu helado tenga una consistencia más cremosa, puedes agregar algunas cucharadas de aceite de coco.
  • Asegúrate de remover constantemente el helado mientras se congela para evitar que se formen cristales de hielo.

¡Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso helado de chocolate sin leche!

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