Vitaminas liposolubles

Vitaminas liposolubles

Las vitaminas liposolubles no son más que aquellas que pueden ser disueltas en grasas y aceites, como bien su nombre indica, ya que lipo es una palabra griega cuyo significado es simple y llanamente grasa y soluble es otra palabra antigua, derivada del latín cuyo origen es solubilis y significa “que puede ser disuelto”.

Existe un total de cuatro tipos de vitaminas liposolubles, estas son:

  • Vitamina A o retinol
  • Vitamina D o calciferol
  • Vitamina E o tocoferol
  • Vitamina K