Cómo mantener la vitamina D enriquecida los alimentos fortificados.

La vitamina D es un nutriente esencial que ayuda a mantener el cuerpo adecuadamente nutrido y saludable, pero también se encuentra en muchos alimentos que consumimos. Desafortunadamente, los niveles inadecuados de este nutriente se han relacionado con una serie de enfermedades y problemas de salud. Este artículo analiza la investigación en curso que involucra a la vitamina D, así como los alimentos con vitamina D y su impacto en nuestra salud y bienestar.

 

La vitamina D se encuentra naturalmente en los alimentos, como los huevos, la leche y los peces. También está presente en algunos tipos de alimentos, como algunos tipos de mariscos. La última investigación analiza la importancia de la fortificación de los alimentos en la industria láctea, los posibles efectos negativos de los pesticidas y, por último, examina los desarrollos recientes en el campo de la biovortificación de los alimentos con la vitamina D. El objetivo de estos estudios es obtener un mayor conocimiento sobre la ingesta diaria óptima de vitamina D, especialmente para reducir los trastornos de deficiencia de vitamina D en personas de todas las edades. La investigación actual indica que se debe realizar una investigación adicional para determinar si la asignación dietética recomendada de vitamina D se puede satisfacer realmente a través de los alimentos que consumimos a diario. Además de la comida fortificada con la vitamina D, hay varios aceites de girasol, mantequilla, queso y otros alimentos que son altos en la vitamina D, también.

 

Sin embargo, ¿qué es exactamente la vitamina D? La vitamina D generalmente se conoce como la hormona de la vitamina D, que está naturalmente presente en niveles más altos en algunos alimentos que en otros. El cuerpo solo requiere una pequeña cantidad de vitamina D para la función normal; La mayor parte de la vitamina D que necesita el cuerpo proviene de fuentes externas. La exposición a la luz solar desencadena el cuerpo para producir vitamina D, sin embargo, en dosis suficientemente grandes, puede volverse tóxico para el sistema.

 

Entonces, ¿qué se encuentra la vitamina D en los alimentos? La vitamina D se encuentra en las carnes, los peces, ciertos productos lácteos y las yemas de huevo. También se encuentra en algunas formas de vitamina D, como el calciferol y la colecistokinina. La mayoría de la vitamina D es sintetizada por el cuerpo a través de la absorción de los alimentos. La vitamina D solo se produce naturalmente cuando nuestra piel lo produce en cantidades suficientes.

Alimentos con vitamina D

Sin embargo, a veces la comida que comemos no contiene cantidades suficientes de vitamina D para que nos lo absorbemos correctamente. Esta es la razón por la cual se recomienda la suplementación. Los alimentos que son ricos en vitamina D se pueden fortificar utilizando píldoras de vitamina D para ayudar a corregir las deficiencias de nutrientes.

 

La fortificación de alimentos de vitamina D se ha vuelto recientemente popular por su papel en el mantenimiento de los niveles de vitamina D en nuestros cuerpos. La vitamina D es esencial para ayudar a nuestros cuerpos a metabolizar el calcio, lo que es esencial para prevenir la osteoporosis. La deficiencia de la vitamina D también puede conducir a un debilitamiento de los huesos, las piedras riñones y la presión arterial alta. La fortificación de alimentos de vitamina D ayuda a proporcionar a nuestros organismos la vitamina que necesita. Esto se hace al darnos acceso a los alimentos que se han fortificado con la fortificación de alimentos de vitamina D.

 

Hay muchas empresas que fabrican productos de fortificación de alimentos de vitamina D. Algunos son mejores que otros. Es importante que revisemos los ingredientes en estos suplementos para asegurarse de que en realidad tienen vitamina D en ellos para asegurarse de que obtengan el beneficio completo de ellos. En los EE. UU., No hay suficientes fuentes de alimentos para cumplir con los requisitos de las personas que son deficientes en la vitamina D, lo que hace que la vitamina D suplementa la única forma confiable de proporcionarles la vitamina que necesitan.

 

Siempre es mejor capturar la deficiencia de vitaminas antes de que se convierta en serio. Es mejor prevenir la deficiencia que sufrirla e incurrir en enormes gastos médicos. La fortificación de alimentos de vitamina D es una forma de garantizar que obtiene la cantidad adecuada de vitamina D cada día.